Assalamualaikum...
Saturday, December 18, 2010
Bengkek Sangat.
uPdAtEd bY pEraNgkAk mAlam on 3:51 AM 0 buLLeTiNS
Tuesday, September 14, 2010
wujud lagi rupenye...
Orang berblog aku pun nak berblog..orang lain update hari hari aku lak setahun sekali...malas r nk tulis...lusa baru nak update semula...
uPdAtEd bY pEraNgkAk mAlam on 9:51 PM 0 buLLeTiNS
Tuesday, April 21, 2009
Regatta Lepa-Lepa 2009
Masyarakat Semporna ini asalnya tinggal di dalam perahu ataupun dipanggil lepa-lepa. Sebab itu Regatta Lepa-Lepa disambut bagi memperkenalkan adat dan kebudayaan orang Bajau. Tapi sekarang ramai dah yang tinggal di darat dan ramai juga yang berjaya seperti Shafie Apdal. Tapi masih ada yang kekal hidup secara tradisional. boleh la nak tengok di pulau-pulau di sekitar Semporna. Ni nak tunjuk lepa-lepa yang di'5 star'kan.
uPdAtEd bY pEraNgkAk mAlam on 7:53 AM 0 buLLeTiNS
Friday, November 7, 2008
resepi udang masak lemak cili api
Udang besar 700gram, Cili api 30 biji ,Buah gulugur 1 biji (sederhana dicincang),
Santan kelapa 1 biji ,Kunyit sebesar ibu jari, Garam dan serbuk perasa secukupnya (tidak digalakkan)
Cara:
Udang dibersihkan dan buang hanya kepala dan kaki kulit ,ekor dibiarkan.Tumbuk cili api,kunyit dan garam.Buah gelugur dicincang dan diramas dengan kapur. Letakkan udang dan bahan yang ditumbuk didalam periuk, masukkan santan jerang menggunakan api sederhana kacau bagi mengelakkan santan pecah apabila mendidih masukkan buah gelugur biarkan seminit dan tutup api
Tambahan:
Untuk megurangkan kemasaman gelugur setelah icincang ramas dengan kapur sebelum ia dibasuh. Udang hanya perlu dibuang kaki dan kepalanya sahaja dan jika dibuang kulitnya kemanisannya akan hilang. Untuk pengemar masakkan pedas lebihkan cili api supaya ia lebih kick lagi.
(thx to resepi.mesra.net)
uPdAtEd bY pEraNgkAk mAlam on 8:55 PM 0 buLLeTiNS
Monday, November 3, 2008
meneroka lautan...
uPdAtEd bY pEraNgkAk mAlam on 7:07 PM 0 buLLeTiNS